Sucursal: Jauja Patagones

Dirección: Calle Alsina 80

Horario: lunes a jueves 14:00 a 00:30 hs.
Viernes 14 a 01:00 hs.
Sábados 12:30 a 01:00 hs.
Domingos 12:30 a 00:30 hs.

Teléfono:

Whatsapp: +54 9 2920 371960

Chocolates

Choco brownies
Mousse de chocolate con brownies caseritos.
Chocolate
¿Qué podemos decir que no se haya dicho del chocolate?.
Chocolate andino
Una mezcla de helado de chocolate con helado de dulce de leche, y nueces.
Chocolate árabe
Con crocante de almendras, nueces, praliné de maní y pasas de uva al rhum.
Chocolate Blanco con Frambuesas
Un helado hecho a pedido del público. Con pedacitos de chocolate blanco y dulces frambuesas.
Chocolate con naranjitas
Chocolate amargo con naranjitas caramelizadas.
Chocolate profundo
Mousse de chocolate amargo, intenso, fuerte. Para fanáticos.
Mousse de chocolate
Cremosa, suave y dulce...
Profundo y Contradictorio
Chocolate profundo, dulce de leche, merengues. Guau.

Doble dulce de leche
Para almas golosas. Con dulce de leche.
Dulce de leche
Un clásico sobre el que no hace falta añadir más nada.
Dulce de leche con brownies
Precisamente eso. Los brownies los hacemos nosotros también.
Dulce de Leche con Frambuesa
Dulce de leche con Frambuesas de la Comarca
Dulce de leche granizado
Otro infaltable.
Merengueche
Helado de dulce de leche con merengues caseros.
Mousse del Piltri
Mousse de dulce de leche con almendras caramelizadas. Un homenaje al cerro Piltriquitrón...

Arándano
Se cultiva en la Patagonia y en la provincia de Buenos Aires, Santa Fé y Entre Ríos. El helado lo hacemos con la fruta local.
Boysenberry
Fruta parecida a la frambuesa, más grande y oscura. Actualmente muy difícil de conseguir ya que su cultivo es complicado y se ha reemplazado por la mora híbrida. Tal como su nombre delata, es exótica.
Cassis
Fruta levemente ácida, de la familia de las grosellas. A pesar de eso la invitan a las reuniones y suelen pasarla bien.
Frambuesa Natural
Elaborado con frutos de la Comarca Andina del Paralelo 42.
Frutilla Natural
Elaborado con frutos de la Comarca Andina del Paralelo 42.
Frutos del bosque
Mezcla de frutas finas. ¡Sin crema!
Limón
¡Limón! Y nada más que limón.
Limonada de Frambuesa
Refrescante limonada con un poco de frambuesa

Banana
Clásico infaltable.
Calafate con leche de oveja (EXCLUSIVO)
Con leche de oveja, disponible según el ordeñe. Si no, usamos leche de cabra. Su color oscuro no es magia, es el PH de la leche. Somos pioneros en el uso de esta fruta. ¡También lo usamos para alfajores, chocolates y bombones!
Frambuesa a la crema
Crema con la pulpa y pedacitos de la fruta.
Frutilla a la crema
Crema con la pulpa y pedacitos de la fruta.
Lemon pie
Es una mousse de limón.
Mousse de frutos del bosque
Casi un postre en sí mismo.
Mousse de guindas
Helado a la crema elaborado con una salsa de guindas casera (tipo amarena) y frutas enteras. Generalmente lo hacemos en otoño.

Banana split
Helado de banana con granizado de chocolate y dulce de leche repostero.
Sauco de la pasión (exclusivo)
Crema de maracuyá sembrada con salsa de sauco... el trópico y la patagonia en un solo helado.

CocoTano
Una locura de Coco, galletitas bañadas en chocolate y dulce de leche.
Frambuesa con leche de oveja
Agarre una oveja. Ordéñela. Coseche frambuesas. Mezclar y hacer helado. Listo.
Super Chantilly con Frutillas
El doble de crema que una crema americana y frutillas de la Comarca Andina del Paralelo 42.

Almendrado
Crema de almendras. Ídem crema rusa pero con almendras. ¡Ahora con almendras caramelizadas, como la Mousse del Piltri!
Americana
No sabemos por qué, pero así se llama al helado de crema chantilly.
Café Chocoso
Crema de café; con salsa de chocolate.
Crema de maní
Su nombre lo dice todo. Con pasta de maní.
Crema italiana
Crema americana con galletitas bañadas en chocolate y dulce de leche repostero.
Granizado
Crema con pedacitos de chocolate.
Jaufajor
Helado de alfajor Jauja, con pedacitos de alfajor y -ya que estamos- dulce de leche.
Mascarpone con frambuesas
Tenés que probarlo.
Mate cocido con tres de azúcar (exclusivo)
Helado de mate cocido con leche y... azúcar.
Peperina Granizada
Versión vernácula (libre de saborizantes y colorantes) de la Menta Granizada. Elaborado con hojas de menta y de peperina.
Sambaleche
50% sambayón - 50% dulce de leche. Un clásico de la primera hora de Jauja
Super sambayón
Crema, huevos (90 por balde), azúcar, leche y marsala (vino joven muy dulce). No lleva oporto.
Vainilla
Otro clásico. Elaborado con varas de vainilla de verdad. No es tan amarilla porque NO tiene colorante (¡ni una gota!)

Americana sin azúcar
Crema Americana sin azúcar (apto diabéticos)
Chocolate sin azúcar
Chocolate dulce (pero sin azúcar, claro) (apto diabéticos)
Frutilla al Natural sin Azúcar
Frutillas de la Comarca Andina... sin lácteos ni azúcar.