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Sucursal: Mavyska (punto de venta autorizado)

Dirección: Ruta 16, km 10

Horario: Todos los días de 10 a 20 hs

Teléfono: 2944929313

Whatsapp: 2944929313

Sabores de Helado

Chocolates

Dulces de Leche

Frutas al natural

Frutas con crema

Frutas con invitados especiales

Helados de estación o de capricho

Las cremas

Sin azúcar

Chocolates

CassiChoco
Helado de chocolate dulce con salsa de Cassis de la Comarca Andina del Paralelo 42
Choco brownies
Mousse de chocolate con brownies caseritos.
Chocolate andino
Una mezcla de helado de chocolate con helado de dulce de leche, y nueces.
Chocolate árabe
Con crocante de almendras, nueces, praliné de maní y pasas de uva al rhum.
Chocolate con naranjitas
Chocolate amargo con naranjitas caramelizadas.
Chocolate profundo
Mousse de chocolate amargo, intenso, fuerte. Para fanáticos.
Kosachoff
Mágica combinación de Chocolate y Sambayón. En homenaje al reconocido maestro heladero Conde Vassily Kosachoff, formado en las mejores escuelas de heladería de Italia y el mundo.
Mousse de chocolate
Cremosa, suave y dulce...
Profundo y Contradictorio
Chocolate profundo, dulce de leche, merengues. Guau.

Dulces de Leche

Doble dulce de leche
Para almas golosas. Con dulce de leche.
Dulce de leche con brownies
Precisamente eso. Los brownies los hacemos nosotros también.
Dulce de leche con ciruelas al rhum
Un viejo clásico que a veces vuelve.
Dulce de leche con moras
Le ponemos un toque patagónico al clásico argentino.

Frutas al natural

Ananá
Ananá, nada más. ¿’Tá?
Boysenberry
Fruta parecida a la frambuesa, más grande y oscura. Actualmente muy difícil de conseguir ya que su cultivo es complicado y se ha reemplazado por la mora híbrida. Tal como su nombre delata, es exótica.
Cassis
Fruta levemente ácida, de la familia de las grosellas. A pesar de eso la invitan a las reuniones y suelen pasarla bien.
Frutos del bosque
Mezcla de frutas finas. ¡Sin crema!
Limongibre
Limonada con almíbar de jengibre. Refrescante y picantito.
Mosqueta
Elaborado con pulpa de rosa mosqueta.
Naranja
Helado de Jugo de Naranjas recién exprimidas.

Frutas con crema

Amerisqueta
Helado de Crema Americana con Dulce de Mosqueta
Banana
Clásico infaltable.
Calafate con leche de oveja (EXCLUSIVO)
Con leche de oveja, disponible según el ordeñe. Si no, usamos leche de cabra. Su color oscuro no es magia, es el PH de la leche. Somos pioneros en el uso de esta fruta. ¡También lo usamos para alfajores, chocolates y bombones!
Coco
Solo coco, loco.
Mousse de guindas
Helado a la crema elaborado con una salsa de guindas casera (tipo amarena) y frutas enteras. Generalmente lo hacemos en otoño.

Frutas con invitados especiales

Anarangibre (Exclusivo)
Una ligera mousse de ananá y naranja... y pedacitos de jengibre caramelizado.
Pepilla
Helado de -sobre todo- frutilla con un toque de -sí- Pepino. Refrescante y riquísimo.
Sauco de la pasión (exclusivo)
Crema de maracuyá sembrada con salsa de sauco... el trópico y la patagonia en un solo helado.
Yoghurt de frutilla
Hecho helado, claro.

Helados de estación o de capricho

Cardamomo
Lo hacemos al natural (sin crema). Es una especia de origen asiático. Se usa para cocinar. Los árabes lo beben con el café. Y dicen -dicen- que es afrodisíaco.
Cerveza
Helado de cerveza artesanal de la comarca andina del paralelo 42. Sólo para valientes iniciados.
CocoTano
Una locura de Coco, galletitas bañadas en chocolate y dulce de leche.
Crema de otoño
Crema americana con membrillos (de nuestra casa, sí) caramelizados...
Crema del Des-Oriente
Agarrás una crema, huevos, Tahini (pasta de sésamo) y unas semillas de sésamo caramelizadas (con poco azúcar) y ¡Zas! tenés la Crema del Des-Oriente
Frambuesa con leche de oveja
Agarre una oveja. Ordéñela. Coseche frambuesas. Mezclar y hacer helado. Listo.
Mascarroqueta
Base de mascarpone con dulce de mosqueta y queso azul
Membrillo
Lo hacemos -algunos otoños- con los membrillos de nuestra casa.
Merengada de Avellanas
Crema chantilly con dacquoise de almendras y pedacitos de avellanas
Naranja con Lúpulo Victoria
En la época de cosecha de lúpulo, elaboramos este helado especial, hecho con jugo de naranja (sin agua agregada) y lúpulo Victoria. Los cerveceros lo aman, pero no es un sabor fácil.
Passion IPA
Mousse de maracuyá con lúpulo Victoria cosechado en la Comarca. Edició super limitada post cosecha de lúpulo.
Quinotos al Whisky
Un clásico de la heladería, elaborado con quinotos de verdad (no de lata) al whisky.
Super Chantilly con Frutillas
El doble de crema que una crema americana y frutillas de la Comarca Andina del Paralelo 42.

Las cremas

Almendrado
Crema de almendras. Ídem crema rusa pero con almendras. ¡Ahora con almendras caramelizadas, como la Mousse del Piltri!
Café Chocoso
Crema de café; con salsa de chocolate.
Canela
Helado a la crema... de canela.
Crema de maní
Su nombre lo dice todo. Con pasta de maní.
Crema italiana
Crema americana con galletitas bañadas en chocolate y dulce de leche repostero.
Mate cocido con tres de azúcar (exclusivo)
Helado de mate cocido con leche y... azúcar.
Pistacho
Elaborado con pistacho argentino. No es verde fosforescente... porque no tiene colorante. No tiene un sabor fuertísimo... porque no tiene saborizante. Eso sí, tiene pistachos de verdad.
Sambaleche
50% sambayón - 50% dulce de leche. Un clásico de la primera hora de Jauja
Selva negra
Crema americana, guindas, granizado de chocolate y bizcochuelo borracho.
Tiramisu
Helado de queso mascarpone con pionono, cacao y café

Sin azúcar

Frutilla al Natural sin Azúcar
Frutillas de la Comarca Andina... sin lácteos ni azúcar.