Horario: lunes a jueves de 17:00 a 01:00 hs. Viernes, Sábados, domingos y feriados de 12:00 a 01:00 hs. 24/12 y 31/12 10 a 17 hs. 25/12 y 01/01 de 17 a 1:30 hs.
Chocolate árabe Con crocante de almendras, nueces, praliné de maní y pasas de uva al rhum.
Chocolate chips Con granizado de chocolate.
Choco brownies Mousse de chocolate con brownies caseritos.
Chocolate ¿Qué podemos decir que no se haya dicho del chocolate?.
Chocolate Blanco con Frambuesas Un helado hecho a pedido del público. Con pedacitos de chocolate blanco y dulces frambuesas.
Chocolate con almendras Con almendras tostadas que le agregamos al momento de servirlo (para que no se humedezcan)
Chocolate con naranjitas Chocolate amargo con naranjitas caramelizadas.
Chocolate profundo Mousse de chocolate amargo, intenso, fuerte. Para fanáticos.
Dulces de Leche
Dulce de leche con nueces Con pedacitos de nueces de El Bolsón y la Comarca Andina del Paralelo 42.
Merengueche Helado de dulce de leche con merengues caseros.
Mousse de dulce de leche Super requete cremoso.
Doble dulce de leche Para almas golosas. Con dulce de leche.
Dulce de leche Un clásico sobre el que no hace falta añadir más nada.
Dulce de leche con brownies Precisamente eso. Los brownies los hacemos nosotros también.
Dulce de leche granizado Otro infaltable.
Mousse del Piltri Mousse de dulce de leche con almendras caramelizadas. Un homenaje al cerro Piltriquitrón...
Frutas al natural
Frambuesa Natural Elaborado con frutos de la Comarca Andina del Paralelo 42.
Frutilla Natural Elaborado con frutos de la Comarca Andina del Paralelo 42.
Frutos del bosque Mezcla de frutas finas. ¡Sin crema!
Limsau (Exclusivo) Maceración de flores de saúco con limón. Es un refresco de origen inglés que hacía nuestro tío Elwin.
Limón ¡Limón! Y nada más que limón.
Frutas con crema
Calafate con leche de oveja (EXCLUSIVO) Con leche de oveja, disponible según el ordeñe. Si no, usamos leche de cabra. Su color oscuro no es magia, es el PH de la leche. Somos pioneros en el uso de esta fruta. ¡También lo usamos para alfajores, chocolates y bombones!
Cereza a la panna Crema de cerezas al maraschino aunque sin alcohol.
Amerisqueta Helado de Crema Americana con Dulce de Mosqueta
Banana Clásico infaltable.
Frambuesa a la crema Crema con la pulpa y pedacitos de la fruta.
Frutilla a la crema Crema con la pulpa y pedacitos de la fruta.
Frutas con invitados especiales
Anarangibre (Exclusivo) Una ligera mousse de ananá y naranja... y pedacitos de jengibre caramelizado.
Yoghurt de frutilla Hecho helado, claro.
Helados de estación o de capricho
Cocotano Una locura de Coco, galletitas bañadas en chocolate y dulce de leche.
Merengada de Avellanas Crema chantilly con dacquoise de almendras y pedacitos de avellanas
Las cremas
Almendrado Crema de almendras. Ídem crema rusa pero con almendras. ¡Ahora con almendras caramelizadas, como la Mousse del Piltri!
Café Chocoso Crema de café; con salsa de chocolate.
Sambaleche 50% sambayón - 50% dulce de leche. Un clásico de la primera hora de Jauja
Canela Helado a la crema... de canela.
Crema de maní Su nombre lo dice todo. Con pasta de maní.
Crema italiana Crema americana con galletitas bañadas en chocolate y dulce de leche repostero.
Granizado Crema con pedacitos de chocolate.
Mascarpone con frambuesas Tenés que probarlo.
Mate cocido con tres de azúcar (exclusivo) Helado de mate cocido con leche y... azúcar.
Peperina Granizada Versión vernácula (libre de saborizantes y colorantes) de la Menta Granizada. Elaborado con hojas de menta y de peperina.
Selva Negra Crema americana, guindas, granizado de chocolate y bizcochuelo borracho.
Vainilla Otro clásico. Elaborado con varas de vainilla de verdad. No es tan amarilla porque NO tiene colorante (¡ni una gota!)