Choco brownies Mousse de chocolate con brownies caseritos.
Chocolate ¿Qué podemos decir que no se haya dicho del chocolate?.
Chocolate Blanco con Frambuesas Un helado hecho a pedido del público. Con pedacitos de chocolate blanco y dulces frambuesas.
Chocolate con almendras Con almendras tostadas que le agregamos al momento de servirlo (para que no se humedezcan)
Chocolate con naranjitas Chocolate amargo con naranjitas caramelizadas.
Chocolate profundo Mousse de chocolate amargo, intenso, fuerte. Para fanáticos.
Dulces de Leche
Dulce de leche Un clásico sobre el que no hace falta añadir más nada.
Dulce de leche con moras Le ponemos un toque patagónico al clásico argentino.
Merengueche Helado de dulce de leche con merengues caseros.
Mousse del Piltri Mousse de dulce de leche con almendras caramelizadas. Un homenaje al cerro Piltriquitrón...
Frutas al natural
Frambuesa Natural Elaborado con frutos de la Comarca Andina del Paralelo 42.
Limón ¡Limón! Y nada más que limón.
Limonada de Frambuesa Refrescante limonada con un poco de frambuesa
Frutas con crema
Calafate con leche de oveja (EXCLUSIVO) Con leche de oveja, disponible según el ordeñe. Si no, usamos leche de cabra. Su color oscuro no es magia, es el PH de la leche. Somos pioneros en el uso de esta fruta. ¡También lo usamos para alfajores, chocolates y bombones!
Frutilla a la crema Crema con la pulpa y pedacitos de la fruta.
Lemon pie Es una mousse de limón.
Mousse de frutos del bosque Casi un postre en sí mismo.
Frutas con invitados especiales
Banana split Helado de banana con granizado de chocolate y dulce de leche repostero.
Sauco de la pasión (exclusivo) Crema de maracuyá sembrada con salsa de sauco... el trópico y la patagonia en un solo helado.
Las cremas
Americana No sabemos por qué, pero así se llama al helado de crema chantilly.
Crema italiana Crema americana con galletitas bañadas en chocolate y dulce de leche repostero.
Mascarpone con frambuesas Tenés que probarlo.
Peperina Granizada Versión vernácula (libre de saborizantes y colorantes) de la Menta Granizada. Elaborado con hojas de menta y de peperina.
Ristretto Es un café corto muy concentrado. Recomendamos acompañarlo con crema para suavizar el gusto. Te tiene que gustar el café fuerte... sino, ni lo intentes.
Super sambayón Crema, huevos (90 por balde), azúcar, leche y marsala (vino joven muy dulce). No lleva oporto.
Vainilla Otro clásico. Elaborado con varas de vainilla de verdad. No es tan amarilla porque NO tiene colorante (¡ni una gota!)